Oggi
Magazzino
Ricettario
Ingredienti → sub-ricette → piatti, con food cost reale
La foto o il file va a un servizio esterno di intelligenza artificiale (Anthropic), che lo legge e risponde.
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Acquisti
Gli ordini ai fornitori, chi porta la merce, e le fatture
Importa fatture elettroniche
Gli XML della FatturaPA, anche firmati (.p7m), scaricati dal cassetto fiscale o dal tuo gestionale: l'app crea i fornitori e aggiorna i prezzi d'acquisto da sola. Il collegamento diretto col cassetto fiscale non c'è ancora.
Importazioni fatte
Se una fattura è entrata sbagliata, la puoi disfare: i prezzi tornano com'erano e la fattura si può reimportare. Le correzioni che hai fatto a mano dopo non vengono toccate.
Turni
Il prospetto della settimana, e chi lo copre
Ore extra del periodo
Calcolate dal planning del periodo mostrato sopra, rapportate alle ore contrattuali di ciascuno.
Richieste
Presenze
Entro, esco, e le ore che non si perdono
Controlli
Temperature, pulizie e macchine
Assistente AI
Conversazione
Mance
Benessere
Impostazioni cucina
I servizi della giornata
I momenti in cui la cucina lavora. Colazione, pranzo e cena sono solo un punto di partenza: aggiungi aperitivo, brunch, lunch o quello che serve nel tuo locale.
I tipi di turno
Ogni turno ha una sigla (quella che vedrai nella griglia), un orario, le ore che vale, e i servizi che copre. Un turno che copre due servizi è lo spezzato: una persona sola ne chiude due.
Per ciascun servizio (colazione, pranzo, cena), quante persone servono per ogni stazione. Con quale tipo di turno venga coperto il servizio non conta qui — lo decide il generatore in base a quanti turni di ciascun tipo deve fare ogni persona.
Impostazioni generali
I dati restano salvati nel browser che stai usando ora. Se cambi browser, dispositivo, o svuoti la cache, li perdi — esporta un backup ogni tanto per stare tranquillo.